Domaine Weinbach – Kaysersberg
Situada cerca del pintoresco pueblo de Kaysersberg, la Bodega Weinbach es famosa por su viticultura biodinámica y sus elegantes vinos, especialmente sus Rieslings, Gewürztraminers y Pinot Gris. Un destino imprescindible para los amantes de los vinos finos producidos con esmero.
- Experiencia de cata: Con cita previa, los visitantes pueden disfrutar de catas guiadas que destacan los vinos de la bodega, con un enfoque especial en el Riesling Clos des Capucins.
- Consejo de experto: Aprovecha la oportunidad para pasear por los hermosos viñedos de la finca, ¡perfecto para una foto de recuerdo!
Distancia desde Mulhouse: Aproximadamente 1 hora en coche.
Maison Trimbach – Ribeauvillé
La Maison Trimbach en Ribeauvillé es una de las bodegas más antiguas de Alsacia, produciendo vinos excepcionales desde 1626. Sus Rieslings, y en particular el Clos Sainte Hune, son reconocidos mundialmente.
- Experiencia de cata: Las catas están disponibles con cita previa, permitiendo a los visitantes descubrir una selección de los premiados vinos de Trimbach, desde el crujiente Riesling hasta el rico Pinot Noir.
- Consejo de experto: No te pierdas su Riesling Cuvée Frédéric Emile, un vino que ejemplifica la elegancia y longevidad de los blancos alsacianos.
Distancia desde Mulhouse: Aproximadamente 50 minutos en coche.
Domaine Paul Blanck – Obernai
El Domaine Paul Blanck en Obernai es una explotación familiar conocida por su vinificación tradicional y sus expresivos vinos. Situado en el corazón de la Ruta del Vino de Alsacia, es una parada ideal para aquellos que exploran la región.
- Experiencia de cata: Los visitantes pueden degustar una amplia gama de variedades, incluidos Pinot Blanc, Pinot Gris y Riesling Grand Cru. También se ofrecen visitas guiadas.
- Consejo de experto: Visita durante la temporada de vendimia para una mirada detrás de escena de la vinificación en Alsacia.
Distancia desde Mulhouse: Aproximadamente 1 hora y 15 minutos en coche.
Domaine Zind-Humbrecht – Turckheim
El Domaine Zind-Humbrecht, ubicado en Turckheim, es famoso por sus prácticas biodinámicas y su compromiso con la agricultura orgánica. Los vinos que aquí se producen son ricos y complejos, reflejando las características únicas del terruño alsaciano.
- Experiencia de cata: Las catas privadas se pueden organizar con cita previa, donde los visitantes descubrirán una selección de Pinot Gris, Gewürztraminer y Riesling, incluidas varias opciones Grand Cru.
- Consejo de experto: Los amantes de los vinos dulces deben probar los vinos Vendanges Tardives, elaborados con uvas cosechadas tardíamente para una experiencia dulce y lujosa.
Distancia desde Mulhouse: Aproximadamente 45 minutos en coche.
Domaine Marcel Deiss – Bergheim
Conocido por su enfoque innovador en el ensamblaje de viñedos, el Domaine Marcel Deiss en Bergheim produce algunos de los vinos más intrigantes de Alsacia. Deiss pone un gran énfasis en el ensamblaje de variedades en un solo viñedo para crear vinos que expresan toda la riqueza del terruño.
- Experiencia de cata: Las catas están disponibles con cita previa, y los visitantes pueden descubrir las características mezclas de Deiss, que incluyen una armoniosa combinación de Riesling, Pinot Gris y otras variedades.
- Consejo de experto: No te vayas sin probar su Grand Cru Altenberg de Bergheim, un vino poderoso que ejemplifica el arte del ensamblaje en su máxima expresión.
Distancia desde Mulhouse: Aproximadamente 45 minutos en coche.
Por qué Mulhouse es el punto de partida ideal para tu aventura en la Ruta del Vino de Alsacia
Mulhouse, con su ubicación ideal en el extremo sur de la Ruta del Vino de Alsacia, es una base perfecta para explorar los viñedos y bodegas de esta hermosa región. Después de un día de cata de vinos, disfrutarás del confort y la tranquilidad de tu alquiler en Mulhouse, donde podrás relajarte antes de tu próxima aventura.
Consejos para explorar la Ruta del Vino de Alsacia
- Planifica con antelación: Muchas bodegas en Alsacia requieren cita previa para las catas, así que recuerda reservar en línea o llamar con anticipación.
- Viaja con inteligencia: Alquilar un coche ofrece flexibilidad, pero si prefieres disfrutar de tus catas sin preocuparte por conducir, considera unirte a una visita guiada o alquilar un chofer privado.
- Disfruta de la cocina local: Acompaña tus catas de vinos con la deliciosa cocina alsaciana, desde la tarte flambée hasta la choucroute. Muchas bodegas también ofrecen áreas de picnic.